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西梅酒
西梅酒原料(成品分量:300毫升) 西梅150克，冰糖60克,白酒300毫升 准备时间:15分钟 酿制时间:12个月 赏味期限:约12个月 西梅酒的做法 1.将西梅洗净后擦干，去掉果柄。 2.准备一个500毫升的密闭瓶，放入西梅和冰糖，倒入白酒。 3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。 4.12个月后捞出梅子，即可饮用果酒。 西梅酒的酿制技巧 捞出来的梅子可以放在冰箱中保存一年。喝梅子酒的时候可以取…... -
圣女果酒
圣女果酒原料(成品分量:500毫升) 圣女果500克，冰糖100克，米酒500毫升 准备时间:6分钟 酿制时间:3个月 赏味期限:约12个月 圣女果酒做法 1.将圣女果去蒂，洗净后擦干，用小刀在每个圣女果上轻划2~4 刀。 2.准备一个 1500毫升的密闭瓶，放入圣女果和冰糖，倒入米酒。 3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。 4.3个月后开封，用细眼漏网勺过滤出渣滓，即可饮用果酒。 …... -
灯笼果酒
灯笼果酒原料(成品分量:300毫升) 灯笼果150克，冰糖30克，白酒300毫升 准备时间:8分钟 酿制时间:2个月 赏味期限:约12个月 灯笼果酒的做法 1 将灯笼果去外皮，洗净，擦干备用。 2 准备一个500毫升的密闭瓶,放入灯笼果和冰糖,倒入白酒。 3 将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。 4 2个月后用漏网勺过滤出灯笼果，即可饮用果酒。 灯笼果酒的酿制技巧 挑选较熟…... -
洋梨酒
洋梨酒原料(成品分量:500毫升): 洋梨250克，冰糖50克，白酒500毫升 准备时间:6分钟 酿制时间:2个月 赏味期限:约12个月 洋梨酒做法 1.将洋梨洗净后擦干，去皮去蒂，纵向切成6~8等份，去掉中间的心。 2.准备一个 1000毫升的密闭瓶，放入洋梨和冰糖，倒入白酒。 3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。 4.2个月后用漏网勺过滤出洋梨，即可饮用果酒。 洋梨酒酿制技巧 在酿制时要去掉洋…... -
苹果酒
苹果酒原料(成品分量:600毫升) 苹果300克，冰糖60克，白酒600升，迷迭香1根 准备时间:8分钟 酿制时间:2个月 赏味期限:约12个月 苹果酒做法 1.将苹果洗净后擦干，去蒂，切成1厘米厚的片。 2.准备一个 10000毫升的密闭瓶，放入苹果片和冰糖，倒入白酒，放入迷迭香。 3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。 4.2个月后打开盖子，用漏网勺过滤出渣滓，即可饮用果酒。 酿制技巧 1.也可…... -
葡萄柚酒
葡萄柚酒原料(成品分量:500毫升) 葡萄柚500克，冰糖200克，白酒500毫升 准备时间:8分钟 酿制时间:7天 赏味期限:约12个月 葡萄柚酒做法 1.将葡萄柚洗净后擦干，然后去皮，将柚子皮和果肉撕成大块备用。 2.准备一个 1500 毫升的密闭瓶，放入柚子皮、果肉和冰糖，倒入白酒。 3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。 4.7天后即可饮用果酒。 酿制技巧 葡萄柚皮和葡萄柚果肉一起浸泡，会使…... -
柠檬酒
柠檬酒原料(成品分量:500毫升) 柠檬2个，伏特加500毫升，砂糖200克，肉桂棒2个，香草荚1个，丁香4颗，黑胡椒粒8颗 准备时间:20分钟 酿制时间:21天 赏味期限:约12个月 柠檬酒做法 1.将柠檬清洗干净，擦干，削一层薄薄的皮下来。 2.准备一个1000毫升的密闭瓶,放入柠檬皮、肉桂棒、香草荚、丁香、黑胡椒粒，倒入伏特加。 3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存，7天之后打开盖子，捞出柠檬…...