洋梨酒原料(成品分量:500毫升):
洋梨250克,冰糖50克,白酒500毫升
准备时间:6分钟
酿制时间:2个月
赏味期限:约12个月
洋梨酒做法
1.将洋梨洗净后擦干,去皮去蒂,纵向切成6~8等份,去掉中间的心。
2.准备一个 1000毫升的密闭瓶,放入洋梨和冰糖,倒入白酒。
3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。
4.2个月后用漏网勺过滤出洋梨,即可饮用果酒。
洋梨酒酿制技巧
在酿制时要去掉洋梨的心,中间的心带有酸苦味。
洋梨酒原料(成品分量:500毫升):
洋梨250克,冰糖50克,白酒500毫升
准备时间:6分钟
酿制时间:2个月
赏味期限:约12个月
洋梨酒做法
1.将洋梨洗净后擦干,去皮去蒂,纵向切成6~8等份,去掉中间的心。
2.准备一个 1000毫升的密闭瓶,放入洋梨和冰糖,倒入白酒。
3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。
4.2个月后用漏网勺过滤出洋梨,即可饮用果酒。
洋梨酒酿制技巧
在酿制时要去掉洋梨的心,中间的心带有酸苦味。