圣女果酒

圣女果酒原料(成品分量:500毫升)

圣女果500克，冰糖100克，米酒500毫升

准备时间:6分钟

酿制时间:3个月

赏味期限:约12个月

圣女果酒做法

1.将圣女果去蒂，洗净后擦干，用小刀在每个圣女果上轻划2~4 刀。

2.准备一个 1500毫升的密闭瓶，放入圣女果和冰糖，倒入米酒。

3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。

4.3个月后开封，用细眼漏网勺过滤出渣滓，即可饮用果酒。

酿制技巧

最好在酿制3~6个月时，开封饮用。