番石榴酒

番石榴酒原料(成品分量:500毫升)

番石榴500克，柠檬1个，冰糖125克，米酒500毫升

准备时间:8分钟

酿制时间:3个月

赏味期限:约12个月

番石榴酒做法

1.将番石榴洗净后擦干，切去蒂头及尾端，整个切成半月牙片状。

2.将柠檬洗净后擦干，切成圆片。

3.准备一个 1500毫升的密闭瓶，放入番石榴、柠檬和冰糖倒入米酒。

4.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。

5.3个月后开封，即可饮用果酒。

番石榴酒酿制技巧

最好在酿制3~6个月时，开封饮用。