阳桃酒

原料(成品分量:500毫升)

阳桃200克,冰糖100克,40度米酒500毫升

准备时间:6分钟

酿制时间:2个月

赏味期限:约12个月

 

做法

1.将阳桃洗净后擦干,去蒂,再切成片。

2.准备一个 1000毫升的密闭瓶,放入阳桃片和冰糖,倒入米酒。

3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。

4.2个月后打开,过滤出阳桃渣滓,即可饮用。

 

酿制技巧

可以根据个人喜好加蜂蜜。

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