柑橘酒

柑橘酒原料(成品分量:500毫升)

柑橘500克，冰糖150克，米酒500毫升

柑橘酒做法

1.将柑橘洗净去皮，掰成小瓣备用。

2.准备一个 1000 毫升的密闭瓶，放入柑橘和冰糖，倒入米酒。

3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。

4.3个月后开封，即可饮用果酒。

柑橘酒的酿制技巧

1.密封保存6个月后再开封饮用，味道会更香醇。

2.夏天品尝冰镇过的柑橘酒会有更佳的体验。