洋酒中的XO到底是什么酒?

现在许多洋酒在国内酒类市场的白酒很出众,因为洋酒具有白酒所没有的特点:

①可以调酒,花式喝法可以吸引年轻人。

②酒精度数比较低,高度白酒过于辛辣的口感不被许多人接受,而洋酒的酿造工艺有足年储存,能增加醇厚,而且酒精度数也比较低。因为工艺的特殊,像伏特加还可以“兑水喝”,口感更醇厚,这种喝法被誉为“水割”。

但洋酒不比白酒,在国内的宣传较少,在选择时候让许多酒友摸不到头脑。

尤其是在许多有钱人酒桌上出现的XO,许多人都不知道到底是什么酒。甚至因为XO二字过于醒目,许多人直呼是XO酒,这种说法对吗?

答案揭晓:洋酒中的XO是白兰地,XO是白兰地的等级。

用白酒的产品等级类比会更加直观,白酒等级分为“特级,优级,一级和二级”,从右自左品质依次提升,白兰地同样如此,分为特级(XO)、优级(VSOP)、一级(VO)、二级(VS)。

XO代表的是特级白兰地,整体酒龄不低于6年,而且对原料和储存方式也有需求,如果要类比的话,就如果五粮液差不多,价格也比较相似。

不过就算是XO白兰地,不同品牌也会有不同的口感,但相同点是,它们都会出现在有钱人的酒桌上,有钱人都在喝,这是为何?

①品味的象征:洋酒和白酒的最大不同点在于,洋酒的包装更精致,而且酒体呈现琥珀色,视觉上觉得优雅,同样也是面子的体现。

②XO没有保质期,而且越放越香:言简意赅的是,洋酒同样具有收藏价值,也就是意味着储存就有升值空间,这点与白酒相似,但与白酒的不同的是洋酒还有国外市场,受众面会更广一些,所以一些经常需要出国的酒友会选择洋酒。

③XO的口感柔和,度数适中。

这里需要注意的是,有许多酒商利用信息差,把XO营造成一个品牌,再用低价卖出,遇到的时候先看看价格。

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