标志一、原料表都是粮食
大部分在买酒的时候都不会看配料表，只是听服务员天花乱坠的一通介绍，还有被他的“高大上”的包装所吸引。，买回去打开了才发现被“坑”了。
“白酒新国标”规定是瓶身是必须要体现出来所生产出来的白酒成分。其实我们如果稍微看一下配料标的话，不难发现，纯粮酒的配料表里非常“干净”，只有粮食和水。假如是“调香白酒”的话，就会写上“食用香精、增香剂、食用酒精”等这些字样。这种还是不要碰的好。
标志二、优级以上
有时候我们会看到在瓶身执行标准里有“一级”或者“优级”的标注，如图：
这种标识一般会出现在GB开头的国标中，优级的酒质高于一级，他们的上面还有一个特级，不过价格偏贵；下面还有个二级。如果不是特别的拮据，最好还是不要考虑。
如果瓶身没有这些等级标注，那估计就是“勾兑酒或者酒精酒”。
标志三、产品执行标准号
如果上面两点没有发现什么问题的话，就可以看看最后一点，他的产品执行标准号，这个是不法商家不敢造假的。
在这里我们只需要记得两个执行标准号:20821和20822，碰见标有这两个执行标准号，果断放弃就行。其他香型的执行标准号请参考上面的表格。